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糖水枇杷怎么做?

发表时间:2019-07-16 11:09     编辑:宗富枇杷苗     所属分类:行业新闻

      本文是由宗富枇杷基地为大家搜集整理的关于糖水枇杷怎么做的相关内容,接下来我们一起来看看吧:

  现在很少有人会买水果罐头,不仅因为水果多了,新鲜水果好吃,还有一个重要的原因是怕罐头中的添加剂,多吃影响家人的身体健康。

  动手自己制作简单、方便,而且还很健康呢。一口锅,几个新鲜的水果,几碗清水加几颗冰糖就能唤起你对儿时罐头水果的记忆,吃着也放心。

  煮过的枇杷口感更柔软,加入冰糖后也会多一些甜美滋润,清心润肺。煮好的糖水趁热吃能起到润肺止咳的功效,其中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰。夏天可以放冰箱冷藏后使用,吃起来更清甜润喉~

  糖水枇杷

  [ 食材 ]枇杷500克 / 冰糖100克 / 清水1000克

糖水枇杷

  [ 做法 ]

  1、枇杷去掉果蒂,在水中稍清洗后捞出,用牙签在枇杷上来回滚动几下,方便剥皮。从顶端用手一层层撕下外皮。中间对切,把核去掉,核与果肉之间的一层膜撕掉,取果肉。

  2、盆中清水,撒少许盐,将处理好的枇杷放入淡盐水中浸泡片刻,防止氧化。锅中清水,下入冰糖,将泡过盐水的枇杷沥水后放入锅中。大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右。

  3、另取锅,将玻璃瓶放入水中煮沸消毒,然后取出风干水分备用。(如果没有很大的锅,也可以将开水倒入瓶中摇晃,起到消毒作用。)

  4、煮好的枇杷糖水用勺子舀入玻璃瓶中,待冷却后扣紧锁扣,装入冰箱冷藏保存。吃的时候从冰箱拿出玻璃瓶,舀出一小碗即可食用,清甜,冰凉,最适合夏天吃了~

  TIPS

天津快乐十分注册   1、用牙签来刮枇杷表面,更容易将枇杷皮剥去。

  2、天热一定要放冰箱保存,口感也会更好一些,煮好的枇杷糖水保质期在3周左右。


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